Premios lo mejor del oriente
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Premios lo mejor del oriente

Restaurante Doña Rosa

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Por soportebambora

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03.30.2021

Si queremos hablar de comida, habría que aclarar a todo el deseoso de probar las delicias culinarias colombianas tendrá que prepararse sicológica y físicamente y así entender como a primera hora de la mañana un buen plato de “calentao” de frijoles con huevos, arepa, queso, chocolate y de pronto unos buñuelitos con pandebono, nos dan la energía a los antioqueños para empezar el día y que a diferencia de otros países europeos el dulce está prohibido en las mañanas por que “nos cae mal para el estómago”, esto nos lo dijo la abuela y a ella se lo dijo su respectiva abuela y así sucesivamente… pero hasta ahora, nadie comprobó la teoría.

O que además de una típico montañero que contiene más de cuatro tipos de carne (morcilla, chorizo, carne molida y chicharrón) más huevo, arroz y frijoles tendrá que pasarlos con un vaso de jugo de frutas fresca batido con leche y un postresito de mazamorra con arequipe o panela.
Si, no es broma cuando vienes a Colombia vienes a comer!!

Colombia es una mezcla de colores en su gente y de sonidos de cumbia, de vallenato, de mapalé, de frijoles con leche, de panela con quesito, de bocadillo con arequipe, a cada rincón que vayas probarás lo impensable y descubrirás que poco a poco lo que te enamora es una cultura llena de contrates.

Por eso en tu lista de lugares de Colombia tendrás que hacer una parada obligada en Medellín para probar como mínimo una «Bandeja Paisa», solo así podrás decir con orgullo que conociste la verdadera cultura paisa.

Ep. 5| Serie un viaje por la historia del Oriente Antioqueño: Los Estados Unidos de Colombia y Siglo XX

En este episodio hablaremos de los Estados Unidos de Colombia, siglo XX, el libre comercio, bonanza del café, entre otros temas.

Ep. 6| El Origen de los Premios Lo Mejor del Oriente y su futuro: Una Charla con Jolie Bonett

Jolie Bonett, la fundadora de los Premios lo Mejor del Oriente, nos cuenta como nació la idea de crear los premios en el Oriente Antioqueño.

Ep. 7| El Tejido Empresarial del Oriente Antioqueño: Una charla con Julián Isaza

Si quieres conocer la constitución del tejido empresarial del Oriente Antioqueño tienes que escuchar este episodio. Julián Isaza un conocedor profundo de la dinámica empresarial del Oriente nos contó acerca del presente y el futuro del empresariado en nuestra región.

Ep. 8| La Internacionalización del Oriente Antioqueño con Julián Isaza.

En este episodio aprenderemos acerca del proceso de internacionalización que toma lugar en Oriente Antioqueño. Julián Isaza, un conocedor profundo de la dinámica empresarial del Oriente, nos contó como la región se viene internacionalizando y cuales son las oportunidades de cara al futuro.

Ep. 9| La ciudad aeroportuaria alrededor del aeropuerto José María Córdova.

En este episodio hablamos con Julián Isaza acerca del proyecto ciudad aeroportuaria alrededor del aeropuerto José María Córdova de Rionegro, y su impacto en la región del Oriente Antioqueño. Sin duda uno de los proyectos mas importantes para el desarrollo de nuestra región, del departamento y del país.

Ep. 10| ¿Por qué todos debemos vacunarnos? Una charla con Ana María Ovalle, rionegrera e Ingeniera Química de Pfizer

En esta oportunidad hablamos con Ana María Ovalle, rionegrera e Ingeniera Química de la multinacional farmacéutica Pfizer. Desde su casa en Boston Massachusetts nos contó acerca de su trayectoria desde su llegada a Boston hasta ser parte de Pfizer. Además, nos contó acerca de su rol en la producción de la vacuna contra el Covid, y nos aclaró porque las vacunas son seguras, eficaces y porque todos nos debemos vacunar.

Episodio 11| Centros Históricos, Concepción y Fotografía. Una charla con Santiago Márquez.

En esta oportunidad hablamos con Santiago Márquez, rionegrero, un amante del Oriente Antioqueño, sus pueblos coloniales y sus casas campesinas. Dialogamos acerca la conservación histórica de los pueblos del Oriente Antioqueño; hablamos acerca de Concepción -la nueva joya turística del país- y nos contó acerca de su pasión por la fotografía.

Episodio 12| El río Negro como articulador del Oriente Antioqueño, su situación actual y su futuro con Efraín Cardona Ciro.

Conversé con Efraín Cardona Ciro, rionegrero y amante del río Negro. Hablamos acerca de la situación actual del río y su futuro. Para ver el programa Vamos por el Río sigue el perfil de facebook de Efraín Cardona

El Rancherito

Restaurante Doña Rosa

Asados Doña Rosa atrae a colombianos y extranjeros. Su propietaria revela en qué radica el éxito del restaurante y de la sazón antioqueña.

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